製品名:

デヒドロ酢酸

CAS No.:

520-45-6

アイネクス NO:

208-293-9

式：

C8H8O4

構造式:

M.W.:

168.15

文字：

ベージュからライトイエローの結晶性粉末。無臭、わずかな酸味。融点:109°C〜112°C溶解度(25°C、g/100g):エタノール3;グリコール 1.7;オリーブオイル0.1.>

主な用途:

これは、特にカビや酵母のために、広いスペクトル防腐剤です。有効な働きの濃度は低く、耐熱性です。